Рустам Ахметов 1978 жылы 22 ақпанда Қарағанды облысы Теміртау қаласында туған.  

Білімі:

1999 ж. -  Қазақ мемлекеттік заң университетін бітірген. 

Еңбек жолы:

1999-2001 жж. - ҚР Мемлекеттік кірістер министрлігінің кінәрат-қуыным жұмысы бөлімінің жетекші маманы. 

2001-2007 жж. - Қазақстан Республикасы Президент Әкімшілігінің мемлекеттік-құқықтық бөлімінің аға референті. 

2007 жылдың қаңтар- қыркүйегі – Қазақстан Республикасы Премьер-министрінің орынбасары А.Е. Мусиннің кеңесшісі. 

2007 жылдың қыркүйегі – 2008 жылдың қазаны – Қазақстан Республикасы Парламент Мәсіжілісі төрағасының хатшылығы меңгерушісі.   

2008 жылдың қазаны – 2011 жылдың мамыры – ҚР Президент Әкімшілігінің мемлекеттік-құқықтық бөлім меңгерушісінің орынбасары. 

2011 жылдың  мамыры – 2014 жылдың тамызы - Қазақстан Республикасы Табиғи монополияларды реттеу агенттігінің жауапты хатшысы. 

2014 жылдың тамызы – 2019 жылдың тамызы - ҚР ҰЭМ Табиғи монополияларды реттеу және бәсекелестікті қорғау комитеті төрағасының орынбасары.

2019 жылдың 22 тамызынан - Ұлттық экономика министрлігінің бәсекелестікті қорғау және дамыту комитеті төрағасы.