Ақерке Ахметова 1975 жылы 18 наурызда дүниеге келген. 

Білімі:

Ш. Уәлиханов атындағы Көкшетау педагогикалық институтын,

Е.А. Бөкетов атындағы Қарағанды мемлекеттік университетін, Көкшетау университетін, 

ҚР Президенті жанындағы Мемлекеттік басқару академиясын, 

Болашақ бағдарламасы бойынша Ұлыбританияның Sheffield университетін бітірген. 

Еңбек жолы:

1991-2000 жж. - коммерциялық салада жұмыс істеді.

2000-2015 жж. - ҚР Әділет министрлігінің құрылымында жұмыс істейді. Бас маман, халықаралық келісімшарттар жобаларын сараптау бөлімінің басшысы, Департамент директорының орынбасары.

2015-2017 жж. - ҚР Әділет министрлігінің Халықаралық құқық және ынтымақтастық департаментінің директоры.  

2018 жылдың наурызынан – 2019 жылдың қыркүйегі аралығында - ҚР Әділет министрлігінің Мемлекеттік мүлік құқығын қорғау департаментінің директоры. 

2019 жылдың 18 қыркүйегінен - Қазақстан Республикасы әділет вице-министрі.