Ерлан Қойшыбаев 1985 жылы Алматыда дүниеге келген. 

Білімі:

2007 ж. - American University in Dubai-ды «Қаржы және банк ісі» мамандығы бойынша тәмамдаған. 

2008 ж. – ҚазМЗУ «Құқықтану» мамандығы бойынша бітірген.  

2017 ж.  – Көлік және коммуникация академиясын «логистика» мамандығы бойынша бітірген. 

2018 ж. - MBA – РФ президенті жанындағы халық шаруашылығы және мемлекеттік қызмет Ресей академиясын өңірлік және муниципальный менеджмент мамандығы бойынша бітірген.

Еңбек жолы:

2007-2010 жж. – қаржы министрінің көмекшісі.

2010-2011 жж. - «Самұрық-Қазына Инвест» ҰӘҚ» АҚ-ның инвестициялық жобалар департаментінің директоры.

2011-2013 жж. - «Көлік логистикасын дамыту орталығы» АҚ вице-президенті.

2013 ж. - «Қазақстан Темір Жолы» ҰК» АҚ-ның көлік логистикасын дамыту орталығы директорының орынбасары.

2013-2015 жж. - «Көлік қызметтері орталығы» АҚ президенті.

2015-2018 жж. - заместитель генерального директора по логистике АО «KTZ EXPRESS» АҚ-ның логистика жөніндегі бас директорының орынбасары. 

2018-2019 жж. - «Қазақстандық индустрияны дамыту институты» АҚ басқармасы төрағасының орынбасары.

2019 жылдың 11 сәуірінен - Қостанай облысы әкімінің индустрияландыру, экспорттық әлеует және инвестициялар мәселелері жөніндегі орынбасары.