Өйткені, ұн биржа арқылы сатылмайтын болды. Еске салайын, былтыр желтоқсанда Сауда және интеграция министрлігі ұнды аукцион арқылы сату туралы бұйрық шығарған еді. Мұны естіген өнім өнімдірушілер "бұл ақылға қонымсыз жоба" деп шулады. 4 ай бойы соны шенеуніктерге түсіндірумен болды. Себебі ұн азық-түлік өнімі. Аукцион арқылы сатылғанын күтіп отырғанда жарамдылық мерзімі өтіп кетеді. Әрі, оның сапасы сұранысқа қарай реттеледі. Әр елдің тұтынушыларына әртүрлі өнім өндіріледі. Бүгінде қазақ бидайының басты тұтынушысы - Ауғанстан. Бұл ел биржа арқылы тауар сатып алуға қауқарсыз. Тіпті, ол жақта сандық технология дамымаған.