2023 жылдың қаңтар-мамыр айларында Қазақстан Республикасында дәнді және көкөніс дақылдарынан ұн өндіру өзгерген жоқ, 1,4 млн тоннаға жуықты құрады, деп жазады inbusiness.kz тілшісі energyprom.kz-ке сілтеме жасап.
Оның 1,3 млн тоннасы майда ұнтақталған бидай ұнына тиесілі, бұл 2022 жылдың қаңтар-мамыр айларымен салыстырғанда 0,2%-ға артық.
Бидайдан басқа дәнді дақылдардан майда ұнтақталған ұн өндіру бір жылда бірден 30,8%-ға, 1,9 мың тоннаға дейін қысқарды. Нан өнімдерін дайындауға арналған қоспалар өндірісі 1,7%-ға өсіп, 87,7 мың тоннаны құрады.
Дәнді дақылдарды, ұн мен түйіршіктерді, сондай-ақ дәнді дақылдардан басқа да өнімдерді шығару 33,3 мың тоннаға дейін 25,5%-ға төмендеді.
2023 жылдың мамыр айының соңында ұн бағасы 2022 жылдың мамырымен салыстырғанда 16,2%-ға қымбаттады. Өткен жылы айлық өсім 6,8%, жылдық өсім 29,9%-ды құраған..
Қазақстан Республикасы аймақтарының ішінде ұн бағасының бір жыл ішінде ең көп өсуі Павлодар облысында байқалды: бірден 41,8%-ға. Батыс Қазақстан және Қызылорда облыстары сәйкесінше 39,1% және 34,5%. Бағаның ең аз өсуі Шымкент (жылына 2%-ға), Солтүстік Қазақстан (8,4%-ға) және Қарағанды (11,2%-ға) облыстарында тіркелді.
Тек Алматы облысында ұн бағасы төмендеді (0,9%).
