Талғамға талас жоқ

15235
Талғамға талас жоқ

Алматы қаласындағы 40-тан астам мейрамхана қалалық тамақ фестивалін өткізу идеясына қолдау білдірді.

Демалыс күні Алматының орталығында «Дәмді Алматы» қалалық фестивалі өтті. Ұйымдастырушылардың есебі бойынша, оған 20 мыңнан астам  адам келген. 

Талғамға талас жоқ

Бұл шара Қазақстан-Британ университетінің саябағында үшінші рет ұйымдастырылып отыр. 2015 жылы фестивальға 8000-нан астам адам қатысқан болатын. Ал 2016 жылы 15 000 адам қатысқан. 

Талғамға талас жоқ

Қала тұрғындарына  40-тан астам мекеме Алматының дәмін татып көруді ұсынған. Ұйымдастырушылардың айтуынша, шараға қатысу үшін 100-ден астам өтініш түскен. Бірақ олардың бір бөлігі фестиваль тұжырымдамасына сәйкес келмеген, ал кейбірі өтінішті кеш берген. 

Талғамға талас жоқ

Аспаздар қала тұрғындарына өздерінің басты асын ұсынып таңдай қаққызу үшін жандарын салды. 

Талғамға талас жоқ

Шара барысында тамақ пен жеңіл тамақтың қалай жасалатыны ғана көрсетіліп қойған жоқ. Сонымен қатар аспаздан гастрономия мен кулинария бойынша бірнеше кеңес алу мүмкіндігі болды. 

Талғамға талас жоқ

Фестивальдегі ең басты гастрономиялық хит – ет болды. 

Талғамға талас жоқ

Талғамға талас жоқ

Талғамға талас жоқ

Шара барысында жұлдызды мейрамхананың мәзірін жасау керек болатын деу қиын. Өйткені әр тағамның өз орны болды. 

Талғамға талас жоқ

Түркиядан келген аспаз еттен жасалған тағады жемейтіндер үшін фалафельді ұсынып жатты. 

Талғамға талас жоқ

Фестивальге келушілердің басым көпшілігі алматылық жастар болды. 

Талғамға талас жоқ

Ал қарны ашықпаған келушілерді ұйымдастырушылар спорт ойындарының бірнеше түрін ойнауға шақырды. Үстел теннисі, баскетбол қанды ойнатып, тамаққа деген тәбетті ашуға көмектесті. 

Талғамға талас жоқ

Саябақтың ішіне орындықтар мен керуетке ұқсайтын орындар жасалды. 

Талғамға талас жоқ

Сонымен қатар фестиваль кезінде сұлулық орындары да болды. Онда косметика саласының мамандары семинарлар мен шеберлік-сыныптарын өткізді. 

Талғамға талас жоқ

Қолдан бірдеңе жасауға деген ұмтылыс әр жастағы балалардың басын біріктірді. 

Талғамға талас жоқ

Ал балалар орталығының аниматорлары болса дәрумендер жайлы әңгімелер айтып балаларды демалдырды. 

Талғамға талас жоқ

Кішкентай сәнқойлар фестивальдің сұлулық аумағында уақыттарын жақсы өткізді.

Талғамға талас жоқТүстен кейін фестивальге келушілердің қарасы көбейді. 

Талғамға талас жоқ

Сонымен қатар заңсыз саудамен айналысатындар да бой көрсетіп қалды. 

Талғамға талас жоқ

Кофе ішуге  жеке орын ұйымдастырылды. 

Талғамға талас жоқ

Кофе жасауға арналған шеберлік-сыныптары сұранысқа ие болды. 

Талғамға талас жоқ

Талғамға талас жоқ

Алматылық атақты шебердің қалпағы грузин асханасының үстелінде жатты. Бұл қалпақша фестиваль тақырыбымен үйлесім тапты деуге болады. 

Талғамға талас жоқ

Фестивальді ұйымдастырушылар мен оған қатысушылар қала тұрғындарын таңқалдыруды мақсат еткен жоқ. Фестиваль көптеген кофеханасы мен жеңіл тамақ ұсынатын орындары бар еуропалық көшелерді еске түсірді. 

Талғамға талас жоқ

Ескі Алматы қаласы осынша «дәмді» болды ма? Болмаған шығар. Ал енді Алматы осындай «дәмді» болады дегенге сенейік…

Максим Морозов

Талғамға талас жоқ

Алматы қаласындағы 40-тан астам мейрамхана қалалық тамақ фестивалін өткізу идеясына қолдау білдірді.

Демалыс күні Алматының орталығында «Дәмді Алматы» қалалық фестивалі өтті. Ұйымдастырушылардың есебі бойынша, оған 20 мыңнан астам  адам келген. 

Талғамға талас жоқ

Бұл шара Қазақстан-Британ университетінің саябағында үшінші рет ұйымдастырылып отыр. 2015 жылы фестивальға 8000-нан астам адам қатысқан болатын. Ал 2016 жылы 15 000 адам қатысқан. 

Талғамға талас жоқ

Қала тұрғындарына  40-тан астам мекеме Алматының дәмін татып көруді ұсынған. Ұйымдастырушылардың айтуынша, шараға қатысу үшін 100-ден астам өтініш түскен. Бірақ олардың бір бөлігі фестиваль тұжырымдамасына сәйкес келмеген, ал кейбірі өтінішті кеш берген. 

Талғамға талас жоқ

Аспаздар қала тұрғындарына өздерінің басты асын ұсынып таңдай қаққызу үшін жандарын салды. 

Талғамға талас жоқ

Шара барысында тамақ пен жеңіл тамақтың қалай жасалатыны ғана көрсетіліп қойған жоқ. Сонымен қатар аспаздан гастрономия мен кулинария бойынша бірнеше кеңес алу мүмкіндігі болды. 

Талғамға талас жоқ

Фестивальдегі ең басты гастрономиялық хит – ет болды. 

Талғамға талас жоқ

Талғамға талас жоқ

Талғамға талас жоқ

Шара барысында жұлдызды мейрамхананың мәзірін жасау керек болатын деу қиын. Өйткені әр тағамның өз орны болды. 

Талғамға талас жоқ

Түркиядан келген аспаз еттен жасалған тағады жемейтіндер үшін фалафельді ұсынып жатты. 

Талғамға талас жоқ

Фестивальге келушілердің басым көпшілігі алматылық жастар болды. 

Талғамға талас жоқ

Ал қарны ашықпаған келушілерді ұйымдастырушылар спорт ойындарының бірнеше түрін ойнауға шақырды. Үстел теннисі, баскетбол қанды ойнатып, тамаққа деген тәбетті ашуға көмектесті. 

Талғамға талас жоқ

Саябақтың ішіне орындықтар мен керуетке ұқсайтын орындар жасалды. 

Талғамға талас жоқ

Сонымен қатар фестиваль кезінде сұлулық орындары да болды. Онда косметика саласының мамандары семинарлар мен шеберлік-сыныптарын өткізді. 

Талғамға талас жоқ

Қолдан бірдеңе жасауға деген ұмтылыс әр жастағы балалардың басын біріктірді. 

Талғамға талас жоқ

Ал балалар орталығының аниматорлары болса дәрумендер жайлы әңгімелер айтып балаларды демалдырды. 

Талғамға талас жоқ

Кішкентай сәнқойлар фестивальдің сұлулық аумағында уақыттарын жақсы өткізді.

Талғамға талас жоқТүстен кейін фестивальге келушілердің қарасы көбейді. 

Талғамға талас жоқ

Сонымен қатар заңсыз саудамен айналысатындар да бой көрсетіп қалды. 

Талғамға талас жоқ

Кофе ішуге  жеке орын ұйымдастырылды. 

Талғамға талас жоқ

Кофе жасауға арналған шеберлік-сыныптары сұранысқа ие болды. 

Талғамға талас жоқ

Талғамға талас жоқ

Алматылық атақты шебердің қалпағы грузин асханасының үстелінде жатты. Бұл қалпақша фестиваль тақырыбымен үйлесім тапты деуге болады. 

Талғамға талас жоқ

Фестивальді ұйымдастырушылар мен оған қатысушылар қала тұрғындарын таңқалдыруды мақсат еткен жоқ. Фестиваль көптеген кофеханасы мен жеңіл тамақ ұсынатын орындары бар еуропалық көшелерді еске түсірді. 

Талғамға талас жоқ

Ескі Алматы қаласы осынша «дәмді» болды ма? Болмаған шығар. Ал енді Алматы осындай «дәмді» болады дегенге сенейік…

Максим Морозов