Ермек Алпысов родился 20 декабря 1971 года в Северо-Казахстанской области.

Образование:

1993 г. – Алматинский государственный университет им. Абая.

2005 г. – Жетысуский государственный университет им. И. Жансугурова, специальность «экономист».

Трудовая деятельность:

1993 г. – учитель географии средней школы № 156 города Алматы.

Март 1999 г. – октябрь 2001 г. – бухгалтер ТОО «Бектауата».

Декабрь 2001 г. – июль 2004 г. – ведущий, главный специалист, инспектор, начальник отдела Алматинского областного управления охраны окружающей среды.

Июль 2004 г. – февраль 2008 г. – заместитель акима Аксуского района Алматинской области.

Февраль 2008 г. – январь 2012 г. – заместитель акима города Талдыкоргана.

Январь 2012 г. – ноябрь 2015 г. – аким города Талдыкоргана.

2015-2017 гг. – государственный инспектор отдела государственного контроля и организационно-территориальной работы Администрации президента Республики Казахстан.

2017-2019 гг. – заместитель заведующего отделом государственного контроля и организационно-территориальной работы Администрации президента Республики Казахстан.

С 18 марта 2019 г. - 15 февраля 2021 г. - вице-министр национальной экономики Республики Казахстан.

С 15 февраля 2021 г. - заместитель акима Карагандинской области.