Амандык Баталов родился 22 ноября 1952 года в городе Нукус Узбекской ССР.

Образование:

В 1975 г. –  Джамбулский гидромелиоративный строительный институт, по специальности «Инженер-гидротехник».

Трудовая деятельность:

1975-1977 гг. – старший инженер проектно-изыскательного бюро «Казглавселезащита».

1977-1981 гг. – работал в Министерстве автомобильных дорог КазССР, прорабом и старшим прорабом межобластной передвижной механизированной колонны, город Алма-Ата.

1981-1985 гг. – старший прораб, главный инженер, начальник СМУ-37 треста «Алматаотделстрой».

1985-1987 гг. – инструктор Ленинского райкома Компартии Казахстана, секретарь обкома профсоюза рабочих строительства и промышленности стройматериалов, инструктор отдела строительства и городского хозяйства Алма-Атинского горкома Компартии Казахстана.

1987-1989 гг. – председатель обкома профсоюза рабочих строительства и промышленности стройматериалов.

1989-1992 гг. – ведущий специалист, главный специалист отдела строительства, промышленности строительных материалов Управления делами Совета министров Казахской ССР, референт отдела строительства, промышленности строительных материалов Аппарата президента Казахской ССР.

1992 г. – вице-президент концерна «Строительная индустрия и технология».

1992-1994 гг. – заместитель, первый заместитель главы администрации Калининского района города Алма-Аты.

1994-2001 гг. – глава Ленинской районной администрации города Алматы, аким Жетысуского района города Алматы.

2001-2008 гг. – заместитель акима Алматинской области.

2008-2014 гг. – первый заместитель акима Алматинской области.

С 20 августа 2014 г. – аким Алматинской области, переназначен на данную должность 17 июня 2019 г. 

24 ноября 2021 года освобожден от должности акима Алматинской области.

Прочие должности:

Вице-президент Федерации волейбола Республики Казахстан, президент Федерации волейбола города Алматы и Алматинской области, председатель наблюдательного совета Казахского национального аграрного университета.

Государственные награды: почетная грамота Республики Казахстан, орден «Құрмет», памятная медаль «Астана», юбилейная медаль «Қазақстан Республикасының тәуелсіздігіне 10 жыл».