Елжан Биртанов родился 18 октября 1971 года в Жамбылской области.

Образование:

1994 г. – Алма-Атинский государственный медицинский институт по специальности "Лечебное дело".

Университет штата Аризоны (интенсивная терапия и токсикология).

2001 г. – Российская медицинская академия последипломного образования, менеджмент в здравоохранении.

2006 г. – Университетская клиника Шарите в Берлине,  менеджмент больничного дела.

2008 г. – Университет "Туран", по специальности "Экономист".

2013 г. – Duke University, Fuqua School of Business, США, магистратура Global Executive MBA, доктор медицинских наук и магистр делового администрирования.

Трудовая деятельность:

1991 г. – медбрат в отделении психоневрологии (ЦГКБ), интенсивной терапии и реанимации, токсикологии БСМП в г. Алматы.

1991-1994 гг. –  работал медбратом в отделении психоневрологии ЦГКБ, отделение интенсивной терапии и реанимации, отделение токсикологии БСМП г. Алматы.

1994-1998 гг. – врач-токсиколог, реаниматолог, руководитель информационно-консультативного токсикологического центра БСМП.

1998-1999 гг. – руководитель Алматинского городского токсикологического центра.

1999-2005 гг. – руководитель Республиканского центра токсикологии, главный токсиколог Министерства здравоохранения РК.

2000-2008 гг. – заведующий, преподаватель курса клинической токсикологии Алматинского государственного института усовершенствования врачей.

2006-2008 гг. – директор РГКП "Научный центр медицинских и экономических проблем здравоохранения".

Март-август 2008 г. – советник премьер-министра Республики Казахстан.

Август-декабрь 2008 г. – заместитель председателя правления АО "Национальный медицинский холдинг";

Декабрь 2008 г. – апрель 2010 г. – вице-министр здравоохранения РК.

Апрель 2010 г. – декабрь 2012 г. – председатель правления АО "Национальный медицинский холдинг".

Декабрь 2012 г. – март 2014 г. – советник председателя исполнительного совета АОО "Назарбаев Университет".

Апрель 2014 г. – ноябрь 2015 гг. – председатель правления ТОО "Центр сопровождения проектов государственно-частного партнерства".

Ноябрь 2015 г. – январь 2017 г. – вице-министр здравоохранения и социального развития Республики Казахстан.

С 25 января 2017 г. - 25 июня 2020 г.  – министр здравоохранения Республики Казахстан.