Нурбек Даирбеков родился 11 мая 1973 года в городе Алматы.

Образование:

Новосибирский государственный университет имени Ленинского комсомола.

Казахстанский институт менеджмента, экономики и прогнозирования при Президенте РК.

Трудовая деятельность:

Трудовую деятельность начал в 1994 году. В различные годы работал в коммерческом секторе, в том числе в ТОО «Ак-Бидай».

1997-2002 гг. - работал в Государственной продовольственной контрактной корпорации в г. Алматы. Занимал должности главного специалиста, заместителя начальника управления, начальника Управления по закупкам и сбыту, директора Департамента по внешнеэкономической деятельности.

2002-2006 гг. - директор ТОО «Агронефтеснаб».

2006-2009 гг. - генеральный директора ТОО «Казахстанская зерновая компания».

2010-2012 гг. - директор ТОО «Green Energy Almaty».

2012-2016 гг. - управляющий директор - коммерческий директор АО «НК «Продовольственная контрактная корпорация».

2016-2019 гг. - советник директора ТОО «Samal Trans».

Апрель – ноябрь 2019 г. - управляющий директор АО «НК «Продовольственная контрактная корпорация».

С 6 ноября 2019 г. - 19 мая 2021 г. - вице-министр сельского хозяйства Республики Казахстан.