Ерболат Кожиков родился 27 марта 1976 года в селе Жаркамыс, Актюбинской области.

Образование:

В 1998 году закончил Актюбинский государственный университет имени К.Жубанова по специальности «Химия и экология» в городе Актобе Актюбинской области.

В 2000 году закончил Высшую школу права «Әділет» по специальности «Правоведение» в городе Алма-Аты.

Карьера:

Трудовую деятельность начал в 1998 году с должности оператора по добыче нефти и газа 2 разряда. 

С 2004 по 2008 годы-главный специалист отдела государственного контроля за охраной атмосферного воздуха и радиационной безопасности Актюбинского областного территориального управления охраны окружающей среды.

С 2008 по 2009 годы-инженер эколог в ТОО «Фирма АдаОйл» города Актобе Актюбинской области.

В 2009 году - и. о. главного специалиста, главный специалист отдела экологического регулирования Тобыл-Торгайского департамента экологии Комитета экологического регулирования и контроля Министерства охраны окружающей среды Республики Казахстан в городе Актобе Актюбинской области.

С 2009 по 2016 годы руководитель отдела экологического регулирования департамент экологии по Актюбинской области.

С 2016 по 2020 годы заместитель руководителя-главный государственный экологический инспектор департамента экологии по Актюбинской области.

С 2020 по 2022 годы руководитель управления государственного экологического контроля комитета экологического регулирования и контроля - заместитель главного государственного экологического инспектора Республики Казахстан в городе Нур-Султан.

С января 2022 года по май 2024 года заместитель председателя комитета экологического регулирования и контроля министерства экологии и природных ресурсов Республики Казахстан - Главный государственный экологический инспектор Республики Казахстан.

В мае 2024 года назначен председателем комитета экологического регулирования и контроля МЭПР РК.