Ахылбек Куришбаев родился 13 апреля 1961 года.

Образование:

 1983 г. - Казахский сельскохозяйственный институт, ученый-агроном, почвовед-агроном (с отличием)

Научные звания, степени, деятельность:

1997 г. - доктор сельскохозяйственных наук, тема диссертации: «Гумусовое состояние основных пахотных почв Казахстана и пути его регулирования».

Профессор

Трудовая деятельность:

1977 г. - помощник комбайнера Талгарского межрайспецхозобьединения, с. Чингельды Талгарского района Алматинской области.

1977-1978 гг. - воспитатель интерната Чингельдинской средней школы, Алматинской области.

1983-1997 гг. - аспирант, младший, старший научный сотрудник, заместитель директора по науке КазНИИ земледелия им. Вильямса.

1997-2002 гг. - директор КазНИИ зернового хозяйства им. А.И. Бараева.

2002-2005 гг. - вице-министр сельского хозяйства Республики Казахстан.

2006 г. - директор департамента науки Министерства сельского  хозяйства Республики Казахстан.

2007-2008 гг. - вице-министр сельского хозяйства Республики Казахстан.

2008-2011 гг. - министр сельского хозяйства Республики Казахстан.

С 18 октября 2011 г. - Ректор Казахского агротехнического университета (КазАТУ) имени Сакена Сейфуллина (Председатель Правления АО «Казахский агротехнический университет им. С.Сейфуллина»)

Прочие должности:

2002-2005 гг. - член совета директоров ЗАО «Фонд развития малого предпринимательства».

2002-2005 гг. - председатель совета директоров АО «Продовольственная контрактная корпорация».

С 2007 г. - председатель совета директоров АО «КазАгроИнновация».

С апреля 2008 г. - председатель Межправительственного совета СНГ по вопросам агропромышленного комплекса.

С июня 2008 г. - председатель, член совета директоров АО «НХ «КазАгро».

Выборные должности, депутатство:

С 25 марта 2016 г. - депутат маслихата города Астаны.

23 июля 2020 г. – кандидат в сенат парламента.

В январе 2023 года назначен президентом Национальной академии наук Республики Казахстан.

Государственные награды:

Юбилейная медаль «20 лет Астане»

Юбилейная медаль «10 лет Астане»

Лауреат премии им. А.И. Бараева

Почётное звание «Қазақстанның еңбек сіңірген қайраткері»

Юбилейная медаль «20 лет Независимости Республики Казахстан»

Орден «Құрмет»

Орден «Парасат»