Азат Султанов родился в Алма-Ате в 1984 году.

Образование:

Высшее образование он получил в Казахском гуманитарно-юридическом университете.

Карьера:

2006-2007 гг. — юрист в компании "Үміт" лечебно-оздаровительный центр", город Астана.

2007 г. — и.о. ведущего специалиста, отдел правового обеспечения сделок с государственным имуществом и анализа учредительных документов юридического управления комитета государственного имущества и приватизации министерства финансов Республики Казахстан, город Астана.

2007-2008 гг. — ведущий специалист, отдел правового обеспечения сделок с государственным имуществом и анализа учредительных документов юридического управления комитета государственного имущества и приватизации министерства финансов Республики Казахстан, город Астана.

2008-2010 гг. — эксперт, юридическое управление комитета государственное имущества и приватизации министерства финансов Республики Казахстан, город Астана.

2010 г. — главный эксперт, управление инновационной политики и высшего образования в АПК департамента стратегического планирования и инновационной политики АПК министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

2010-2012 гг. — помощник министра, министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

2012 г. — заместитель директора департамента, департамент административного обеспечения министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

2012-2014 гг. — заместитель директора департамента, департамент кадрового и административного обеспечения министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

2014 г. — заместитель директора департамента, департамент инвестиционный политики министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

2014-2015 гг. — заместитель директора департамента, департамент инвестиционной политики и финансовых инструментов министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

2015 г. — директор департамента, департамент инвестиционной политики и финансовых инструментов министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

2015-2016 гг. — директор департамента, департамент международного сотрудничества и экономической интеграции министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

2016-2017 гг. — заместитель директора департамента,департамент пищевой безопасности министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

2017-2018 гг. — директор департамента, департамент научно-технологической и технической политики министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

2018 г. — директор департамента, департамент земледелия министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

С апреля 2018 г. — директор департамента, департамент производства и переработки растениеводческой продукции министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, город Астана.

12 октября 2023 года назначен на должность вице-министра сельского хозяйства РК.