35-летняя Ольга Гуляева – поклонница таланта известного кондитера Рената Агзамова, шокировавшего пользователей соцсетей свадебным тортом-дворцом в Шымкенте, испекла шедевр для жителей села Павлодарское, пишет pavlodarnews.kz.
Шоколадно-ванильный торт, украшенный фигурками слонов и изображениями достопримечательностей села, весит 70 килограммов. Угощение бесплатно раздали жителям и гостям Павлодарского на Масленицу.
Как рассказала агентству Ольга Гуляева, идея изготовить такой торт, чтобы им можно было накормить все село, принадлежит акимуПавлодарского Аждару Жусупову. Проект воплотили благодаря спонсорам - местным предпринимателям.
"Аждар Сагинтаевич спросил меня, смогу ли испечь и украсить такой огромный торт, я подумала и сказала – да, - улыбается собеседница. – Дело в том, что мастер, сделавший торт в Шымкенте, Ренат Агзамов – мой кумир, я даже писала ему, хотела учиться у него. Но ответа, к сожалению, не получила. Самое интересное в нашем торте – литые шоколадные слоны и фотопечать достопримечательностей села Павлодарское. Мы использовали самые натуральные продукты, сгущенное молоко, изюм, орехи. Сначала мы планировали, что весить он будет 45 кг, но в итоге решили, что желающих попробовать будет много и всем не хватит".
В отличие от Рината Агзамова, которому для изготовления его дворца-шедевра помогала целая команда кондитеров, Ольга работала вдвоем со своей мамой. Самым сложным было довезти торт в целости и сохранности до места праздника – недавно открытой лыжной базы.
70-килограммовый торт на Масленицу – самый большой за десятилетнюю карьеру Ольги, но останавливаться на достигнутом она не собирается. В планах – открыть свой кондитерский цех, где будут выпускаться эксклюзивные торты. А пока кондитер практикуется в литье шоколадных фигурок для украшений тортов в виде затейливых животных и птиц.
Торт – далеко не единственный сюрприз, который сделали жителям Павлодарского. В честь Масленицы здесь прошел конкурс виртуозов-баянистов, самому молодому из участников которого всего девять лет, самому старшему 75. Конкурсантам подпевали артистки из знаменитого хора бабушек, развлекая публику частушками. Больше всего зрительских голосов набрал житель села Александр Еленич. Победитель получил традиционный для конкурсов в Павлодарском приз – живого козла.
Кульминацией праздника стало сожжение чучела зимы. Кроме того, маленькие сельчане и гости из города получили возможность отведать праздничных угощений, покататься на лошади, пони и верблюде, посмотреть на живого енота. К услугам желающих были коньки, лыжи и "плюшки", на которых детвора с удовольствием каталась с горки.
