Речь идет об Аргентине, Великобритании и США, передает Atameken Business. Спрос на красное мясо в прошлом году резко упал. Цены пока не опускаются, и поэтому потребление продолжит падать и в 2023-м, прогнозирует Bloomberg.
По данным аргентинских производителей, в 2022-м потребление говядины составило 47 килограммов на душу населения. В то время как в 2007 году этот показатель был 68 килограммов. Вместо говядины у аргентинцев появилось больше курицы. В США покупки говядины сократились не так сильно, но на четыре процента. В Великобритании продажи ростбифов и стейков упали на 19 процентов.
Читайте по теме: В Казахстане вновь резко подорожали мясо и мясопродукты