При поддержке Московского экспортного центра (АНО "МЭЦ") 15 компаний города Москвы представили свою продукцию в рамках коллективного стенда "Made in Moscow".
Организация коллективного стенда является частью программы "Сделано в Москве", которая реализуется с 2017 года. За это время более 1300 компаний получили поддержку на выставках по всему миру. Общее количество мероприятий, в которых при содействии МЭЦ приняли участие столичные предприятия, превышает 70, при этом по результатам были заключены экспортные контракты на сумму более 400 миллионов рублей. Казахстан занимает лидирующее место среди импортеров пищевой продукции Москвы: так, динамика экспорта за январь-август 2021 года составила +17,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
23-я выставка FoodExpo Qazaqstan 2021 в г. Алматы – крупнейшая центрально-азиатская выставка продуктов питания и напитков, оборудования и технологий пищевой промышленности, в которой ежегодно участвует более 400 экспонентов, представляющих более 30 стран мира. Выставка объединяет все сегменты отрасли: от производственных линий, включающих переработку, сушку, обжарку, холодный склад, упаковку, до широкого ассортимента готовых продуктов и напитков – кондитерских изделий, полуфабрикатов, молочной и мясной продукции, бакалеи, чай и кофе, а также пряностей, специй и других добавок. Особой популярностью выставка пользуется у посетителей не только из Казахстана, но и стран всего центрально-азиатского направления, что определяет перспективность участия для московских компаний с целью расширения возможностей экспорта и в другие страны региона.
Данная статья является частью специального проекта об участниках экспозиции АНО "МЭЦ" на 23-й международной выставке FoodExpo Qazaqstan 2021, проходящей 3, 4 и 5 ноября 2021 года в городе Алматы, Казахстан. В этом году на коллективном стенде Московского экспортного центра представлено 15 столичных компаний пищевой отрасли, которым предоставлена возможность демонстрации своей продукции в рамках экспозиции общей площадью 65 м².
Icancook
ООО "ВКУС И ЦВЕТ" в рамках коллективной экспозиции Made in Moscow представляет свою торговую марку icancook – гастрономические соусы, приготовленные по ресторанной рецептуре. В основе соусов – ягоды, фрукты, овощи, мясо и ароматные специи и травы. Компания располагает высокотехнологичным производством полного цикла, что позволяет тщательно отслеживать весь процесс и качество продукции.
На 23-й международной выставке FoodExpo Qazaqstan 2021 ООО "ВКУС И ЦВЕТ" представляют 6 соусов своего ассортимента:
- BBQ
В составе копченые перцы халапеньо и спелые томаты. Отлично сочетается с птицей, говядиной, бараниной и овощами-гриль - Tomato Pelati
В упаковке спелые томаты и 10 видов трав и специй. Идеален для приготовления пасты, пиццы, морепродуктов, белого и красного мяса - Curry
В составе спелый банан, кокосовые сливки и 12 ароматных специй. Подходит для приготовления риса, морепродуктов, курицы и овощей - Red Wine
Соус готовится 40 часов на основе мясного демигласа. Идеален для приготовления стейка говядины, баранины, цыпленка и овощей - Brusnika
В упаковке более 200 ягод брусники, бальзамический крем и безалкогольное красное вино. Соус идеален для приготовления индейки, стейков, утки и десертов - Veggies
Соус готовится 5 часов в режиме медленного томления на запеченных овощах. Не содержит сахара. Идеален для приготовления курицы, индейки, овощей и салатов
Опыт и производственные возможности позволяют компании также разрабатывать соусы "под ключ" для ресторанного сектора в соответствии с рецептурой заведения.
"МПЗ ЛУНЕВО"
ООО "МПЗ ЛУНЕВО" – это стабильное и эффективное предприятие, которое делает ставку на выпуск высококачественной продукции, отвечающей стандартам ГОСТ, НАССР, с применением современных технологий в мясной отрасли. В производстве продукции используется только охлажденное мясо говядины в полутушах, охлажденные бескостные говяжьи отруба, говядина жалованная сортовая. Функционирует сертифицированная система управления качеством и безопасностью производства и хранения мяса (полутуш и отрубов говядины), продуктов разделки, обвалки, переработки мяса говядины.
Выпуск консервированной продукции реализуется на основе анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР). На современном, высокотехнологичном оборудовании выпускаются консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" в соответствии с ГОСТ 32125–2013, а также "Говядина тушеная", изготовленная в соответствии с ГОСТ Р 55759– 2013. Также предприятие производит консервы из мяса птицы (цыплёнка и индеек) в собственном соку ГОСТ 28589–2014. Эта продукция представлена компанией на стенде Made in Moscow в рамках 23-й международной выставки FoodExpo Qazaqstan 2021.
МПЗ ЛУНЕВО сертифицировано по стандарту, предъявляемому к производству, изготовлению, обработке, хранению и реализации продукции в соответствии с требованиями "ХАЛЯЛЬ". Поставка сырья для производства консервной продукции осуществляется из сертифицированных боен Российской Федерации и Белоруссии, отвечающих требованиям ХАЛЯЛЬ.
По итогам 2020 года объем экспорта товаров пищевой промышленности из Москвы составил 1,11 млрд долларов, что показывает рост в 10% в сравнении с предыдущим годом. Доля Москвы в России по экспорту товаров данной отрасли составляет 9,7%. Статистика и тенденция роста показывает, что экспорт пищевой промышленности является одним из приоритетных направлений для роста и развития экономики Москвы. Налаженные долгосрочные отношения в Казахстане и в регионе Центральной Азии открывают компаниям, готовым к экспорту, много возможностей для экспансии. В связи с этим в рамках коллективной экспозиции МЭЦ на 23-й международной выставке FoodExpo Qazaqstan 2021 предусмотрено проведение ряда встреч с целью знакомства участников с рынком, привлечения партнеров, дистрибьюторов и потребителей.
Данный специальный проект нацелен на публикацию ряда статей о результатах участия предприятий Москвы в 23-й международной выставке FoodExpo Qazaqstan 2021, проходящей 3, 4 и 5 ноября 2021 года в городе Алматы, Казахстан. При поддержке Московского экспортного центра 15 экспонентов коллективного стенда разместились под ярким брендом Made in Moscow, получив возможность выставить свою продукцию, провести дегустации для посетителей, принять участие во встречах с представителями дистрибьюторских сетей Алматы, Казахстана и Центральной Азии в целом.
В рамках участия компаний в выставке АНО "МЭЦ" организует для экспонентов 330 встреч для поиска и привлечения партнеров, заключения экспортных контрактов, изучения рынка потребителей региона. Разработка дизайна и воплощение коллективного стенда, логистика выставочных материалов, маркетинговое и PR-сопровождение участия в выставке, назначение встреч, а также все организационные детали финансируются Московским экспортным центром с целью поддержки столичных компаний.
