Организатор пространства Ирина Яшина рассказала, какие предметы на кухне являются основными источниками бактерий. По словам эксперта, главная опасность кроется вовсе не в туалетной комнате, как принято считать, а именно в кухонных принадлежностях, передает inbusiness.kz со ссылкой на News.
"Сегодня при упоминании самых грязных мест дома уже не вспоминают туалетную комнату и унитаз — на слуху кухня. И это обоснованно. Губка и тряпка для мытья посуды — наши фавориты. Они рассадники бактерий, потому что даже при тщательной обработке на них остаются остатки пищи. Ученые находили на губках колонии стафилококка, кишечной палочки и плесени. Поэтому менять губки надо три-четыре раза в месяц", — заявила Яшина.
Специалист подчеркнула, что риск для здоровья связан с тем, что губки и тряпки ежедневно соприкасаются с остатками пищи, создавая благоприятную среду для размножения микроорганизмов. Даже регулярное ополаскивание не способно полностью избавить их от бактерий, поэтому своевременная замена становится обязательным условием.
По словам эксперта, на втором месте по степени загрязнения находятся разделочные доски. Материал их изготовления не играет решающей роли, поскольку любой вариант со временем накапливает пищевые остатки и микротрещины, где активно размножаются бактерии.
"Именно поэтому рекомендуют использовать отдельные доски для мяса, рыбы, овощей, хлеба. Рекомендую менять их один раз в полгода. А между заменами мыть в посудомоечной машине или проливать кипятком", — отметила Яшина.
Помимо губок и досок, в список потенциально опасных предметов попадает и мусорное ведро. Даже при использовании пакета внутри оно требует регулярной дезинфекции.
"Мусорное ведро также следует дезинфицировать один раз в месяц, даже если внутри пакет. А раковину на кухне следует тщательно чистить минимум один раз в неделю, а лучше два-три раза", — заключила эксперт.
Читайте по теме:
Грипп vs ОРВИ: как отличить и когда начинать бить тревогу
