Продажи казахстанского мяса за рубеж резко упали - почти вдвое по сравнению с прошлым годом. Согласно данным Ranking.kz, переработчики мяса экспортировали всего 1,5 тысячи тонн продукта.
Как пояснили Atameken Business участники рынка, причина в том, что производители повысили цены для иностранных потребителей на 35 процентов. На этом фоне общая стоимость экспорта с начала года сократилась уже на 25 процентов. Экспорт в Таджикистан упал в шесть раз, а в Кыргызстан, Узбекистан и Китай не было продано ни одной тонны. Другой причиной сокращения продаж предприниматели называют отсутствие технологических возможностей у фермеров. Многие крестьяне не имеют возможностей применять современные технологии заморозки и охлаждения. Чтобы изменить ситуацию, необходимо укрупнять хозяйства, считают эксперты.
Олжас Досанбай, директор компании AsylMeet:
"Тогда они смогут брать кредиты, закупать необходимую технику, оборудование. Более выгодно продавать охлажденное мясо, так как по замороженному мясу мы не можем конкурировать с такими странами, как Бразилия или Уругвай – наша продукция окажется более дорогой. Кооперативы также могли бы помочь с покрытием расходов на логистику, на закуп корма и так далее".
Айерке Ермек
