В хлебопекарнях города заявляют, что в октябре цена на хлеб может вырасти из-за подорожания муки, однако в Управлении сельского хозяйства ЗКО считают, что предпосылок к повышению цены нет, сообщает корреспондент портала "Мой ГОРОД".
К/х "Попков" повысило цены на кондитерские изделия. По словам заведующего производством пекарни к/х "Попков" Николая Голякова, их компания вернулась к прежним ценам.
"Мы весной опустили цены на кондитерские изделия, сейчас возвращаемся к прежним ценам. Так что, по сути, никакого повышения не было. Я не знаю, будет ли наше руководство поднимать цену на хлеб, но одно могу сказать точно: сырьё подорожало сильно. Тот же мак для кондитерских изделий подорожал в два раза, теперь он стоит 2500 тенге за килограмм", – рассказал Николай Голякович.
Производители хлеба как один заявляют, что цена на муку повысилась значительно. Так, представитель хлебзавода сообщила, что цена на хлеб однозначно повысится в октябре, а вот на сколько именно, пока неизвестно. Этому есть причины: повышение цены на муку, масло, электроэнергию и газ.
Глава "Желаев нан" Олег Талецкий пояснил, что закупленной ранее муки хватит до начала октября.
– Мука подорожала, ранее мы высший сорт брали по 66 тенге за килограмм, сейчас она стоит до 95 тенге. Нам муки хватит до 5-10 октября, дальше уже будем думать, – заявил Олег Талецкий. – По каким причинам дорожает мука, нужно спрашивать у продавцов муки. Если зерно завезут с севера, то, возможно, мука опустится в цене.
По его словам, вопрос подорожания хлеба есть, так как цены на всё растут, пенсии и пособия увеличиваются, а цена на хлеб остаётся неизменной уже два года.
Между тем в Управлении сельского хозяйства заявляют, что подорожание хлеба не ожидается.
– По вопросу неурожая в нашем регионе. В этом году средняя урожайность составила 6,8 центнера с гектара, списано всего 13-14 процентов зерновых площадей, тогда как в 2015 году было списано 65 процентов зерновых площадей и урожайность составила 2,3 центнера с гектара. В этом году мы собрали 163 тысячи тонны зерна, тогда как в 2015 году было собрано всего 93 тысячи тонн. Но даже тогда вопрос о повышении цены на хлеб не стоял. По данным Министерства сельского хозяйства, валовый сбор составил 20 миллионов тонн, из них 14 миллионов тонн – это пшеница. Этого достаточно, чтобы закрыть потребности по всей республике, и даже можно отправить на экспорт. Кроме того, запасы имеются и у Продкорпорации. Поэтому предпосылок на повышение цены на хлеб в регионе нет. Если хлебопекарни всё же повысят цены, то будет проводиться проверка. И если будет доказано, что оснований для повышения цены на хлеб не было, то в отношении них будут приниматься меры, – заявил заместитель руководителя Управления сельского хозяйства ЗКО Денис Умашев.
