Как нейросеть сотрудничает с ресторанами для создания уникальных меню

898

Искусственный интеллект начал помогать рестораторам в составлении меню и разработке интерьера для заведений. 

Как нейросеть сотрудничает с ресторанами для создания уникальных меню  Фото: inbusiness.kz

Первое такое кафе открылось в Москве, передает inbusiness.kz со ссылкой на "РИА Новости".  

Ресторатор Алексей Романов и концепт-шеф Марк Шах Акбари сообщили, что меню полностью придумано нейросетью. Его основа – домашняя азиатская лапша, роллы нового формата, авторские коктейли. Главное место отведено рамену (японское блюдо с пшеничной лапшой).

"Это азиатская бистрономия в видении нейросети. Во всем мире еще не было такого ресторана, так как заведения пока только частично внедряют блюда от нейросетей. У нас же все создано с ее помощью. Она по запросу помогла нам обустроить помещение по мотивам мультфильма "Футурама". А через ChatGPT мы создали рецепты, которые я адаптировал, так как не все они сразу были рабочими. В коктейлях нейросеть, например, не всегда чувствует, какой должен быть баланс алкоголя, сладости и кислинки, но идеи и сочетания она выдает очень хорошие", - рассказал Марк Шах Акбари.

Так, например, по предложению нейросети в кафе рамены подаются не на свином бульоне, а на говяжьем, курином или вовсе с осьминогами и добавлением красной капусты.

Средний чек в заведении составляет порядка 800 рублей (около 4 500 тенге).

Читайте по теме:

Искусственный интеллект может на 59% заменить руководителей и госслужащих в Казахстане?

Telegram
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В TELEGRAM Узнавайте о новостях первыми
Подписаться
Подпишитесь на наш Telegram канал! Узнавайте о новостях первыми
Подписаться