В августе 2026-го рыбная продукция в среднем по стране подорожала на 12,3% по сравнению с августом прошлого года. Об этом передает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
Наибольший рост цен был отмечен в Жетысуской (на 24,5%) и Улытауской (на 22,6%) областях, а также в Шымкенте (на 22,4%). В итоге Шымкент оказался регионом с минимальным потреблением рыбы и морепродуктов и одним из лидеров по удорожанию этих товаров. Снижение цен было зафиксировано в Мангистауской (на 6,5%) и Атырауской (на 3,9%) областях. В Жамбылской области цены практически не изменились.
Для сравнения: в августе 2025 года годовое удорожание рыбы и морепродуктов составляло 13,9%.
В текущем году заметнее всего выросла стоимость копчёной скумбрии: на 29,9%. Икорная продукция подорожала на 22,7%, изделия из рыбы — на 19,8%, шпроты в масле — на 18,4%, солёная, копчёная и вяленая рыба — на 17,4%. Свежая и охлаждённая рыба прибавила в цене 10,3%, мороженая — 9,2%, морепродукты — 10,8%.
При этом заметный темп удорожания не всегда означает высокий абсолютный уровень цен.
Например, в Шымкенте, где рыба и морепродукты за год подорожали на 22,4%, килограмм копчёной скумбрии в августе стоил в среднем 5,4 тыс. тг при среднереспубликанской цене в 6,3 тыс. тг. Солёная сельдь обходилась в 2,1 тыс. тг, тогда как в среднем по стране — в 2,6 тыс. тг. Упаковка шпрот (240 г) стоила 1,1 тыс. тг, а в среднем по РК — 1,2 тыс. тг. Самая высокая цена на копчёную скумбрию среди приведённых городов наблюдалась в Актобе (8,7 тыс. тг за кг), самая низкая — в Уральске (4,7 тыс. тг).
Читайте по теме:
Казахстанцы стали есть больше рыбы и морепродуктов
Казахстанская рыба покоряет рынок Европы
Экспорт рыбы растет, а импорт в Казахстан падает
