Питание жителей Казахстана по калорийности существенно превышает минимальную потребность организма. При этом сельские жители потребляют больше калорий, чем горожане, а доля населения с рационом ниже минимально допустимого уровня за два года сократилась с 1,4% до 0,9%, передает inbusiness.kz со ссылкой на energyprom.kz.
По итогам 2025 года средняя энергетическая ценность рациона жителей Казахстана составила 3 284 килокалории в сутки. Это в 1,8 раза выше минимальной потребности, которая оценивается в 1 867 килокалорий в день.
Согласно данным за 2025 год, калорийность питания в сельской местности оказалась выше, чем в городах. В среднем на одного сельского жителя приходилось 3 445 килокалорий в сутки, тогда как у горожан этот показатель составлял 3 192 килокалории.
Среди регионов Казахстана лидером по энергетической ценности питания стала Туркестанская область. В среднем на одного жителя здесь приходилось 4 446 килокалорий в день. Высокий показатель связывают с тем, что в рационе значительную долю занимают хлеб и крупы.
Наименьшая калорийность питания отмечена в Шымкенте - 2 744 килокалории в сутки. Немного выше показатель в Атырауской области, где он составил 2 800 килокалорий.
Вместе с тем в стране сокращается доля населения, чья калорийность рациона не достигает минимально допустимого уровня. Если в 2023 году таких жителей было 1,4%, то в 2025 году их доля уменьшилась до 0,9%.
При этом высокая энергетическая ценность рациона сама по себе не свидетельствует о полноценном и сбалансированном питании. Этот показатель отражает количество получаемой с пищей энергии, но не позволяет оценить достаточность витаминов, минералов и других необходимых организму питательных веществ.
Читайте по теме:
Цены на продукты изменились в Казахстане
