Казахстан закупает 77% сырья для производства молочных продуктов за рубежом из-за нехватки собственного, сообщил генеральный директор ТОО "Молочный союз" Александр Кузлякин, пишет КазТАГ.
"Казахстан потребляет порядка 5 млн тонн молока, а переработчики перерабатывают всего 27%, т.е. 77% мы покупаем и финансируем сельское хозяйство других стран. В сумме за 2016 год это примерно Т53 млрд", - рассказал г-н Кузлякин на встрече с уполномоченным по защите прав предпринимателей РК Болатом Палымбетовым.
Как отмечает г-н Кузлякин, в Казахстане практически отсутствует сырье, особенно в зимний период. Сезонность личных подсобных хозяйств – от 11 до 14 литров, а зимой они вообще ничего не сдают, в сельхозформированиях – от 4 до 8 литров.
Также руководитель предприятия обратил внимание на низкое качества сырья для переработки. По словам г-на Кузлякина, сегодня все молочные предприятия нашей страны работают с нарушениями. Причем "грубо нарушается таможенный регламент по микробиологическим показателям, который принят государствами Содружества независимых стран (СНГ)".
"На сегодняшний день из личных подсобных хозяйств (ЛПХ) 90% молока вообще непригодно для приемки, а мы его принимаем, и этот вопрос необходимо решать. Здесь должна быть воля государства, воля министра сельского хозяйства, который непонятно почему этого не понимает", - заявил А. Кузлякин.
Для сравнения показателей в сфере производства молочных продуктов он привел динамику с 2012 по 2017 годы, согласно которой производство молока сельхозформированиями выросло от 8 до 12%. Несмотря на подобную положительную тенденцию, по его словам, такие темпы позволят полностью заместить ЛПХ только через 75-100 лет. Между тем этот вопрос нужно решать уже сегодня.
"По бумаге числится, что мы производим 5 млн тонн, а всего за 2016 год все переработчики приняли 1,4 млн тонн. Получается, что остальное молоко – бумажное и воздушное? И если предыдущий министр сельского хозяйства это открыто признал на всю страну, то непонятно, почему этот вопрос сейчас никак не решается. Очередная программа, принятая МСХ буквально на прошедшей неделе, содержит 8 направлений, но в ней нет ни одного пункта по развитию животноводства. А оно дает сразу порядка 10 отраслей работы. Почему минсельхоз так безобразно относится к животноводству, мне не понятно", - отметил спикер.
В качестве положительного примера он привел Белоруссию, где сегодня практически не принимают молоко из личных подсобных хозяйств. При этом г-н Кузлякин добавил, что в России из ЛПХ принимают до 50% молока, а в Казахстане 80%, все остальное, исходя из потребностей населения, закупается.
Он также обратил внимание на тот факт, что "при смене руководства МСХ и министров абсолютно нет никакой преемственности".
"Программа импортозамещения, кластеры, которые необходимо создавать, производственный пояс вокруг городов Астаны и Алматы - все те вопросы уходят в никуда. Выделяются серьезные бюджетные средства и ни одна государственная программа не доведена до конца. Наверное, за это кто-то должен отвечать", - подчеркнул глава ТОО.
Г-н Кузлякин также поделился некоторыми результатами исследований двухлетней давности продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Казахстане. Согласно приведенному им примеру, в этом году при покупке в г. Алматы нескольких десятков наименований продукции местных производителей у каждого из них обнаружены антибиотики.
"Считаю, что настало критическое время и немедленно нужно принимать жесткие решения и контролировать качество молочной продукции. Мы губим себя, губим молодое поколение, и у себя в доме не можем навести порядок. Есть предложения, как эту ситуацию исправить", - заключил г-н Кузлякин.
