В Казахстане вновь подорожало молоко и производные молочные продукты, передает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
По данным из отчётов Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, за январь–апрель молоко увеличилось в цене на 9,4% в сравнении с таким же периодом прошлого года. Ещё выше были подняты ценники на кисломолочные продукты (плюс 13,4%) и сыр (плюс 12,4%). Такой темп удорожания в целом близок к уровню продовольственной инфляции за январь–апрель (12,1%).
Годовой рост цен на молочную продукцию более чем на 9%–12% — это не моментальный скачок, а результат накопленной инфляции за каждый месяц. Данные БНС показывают, что в предыдущие 12 месяцев молоко дорожало ежемесячно в среднем на 0,8%, кисломолочные продукты — на 1,1%, творог — на 0,9%, сыр — на 1,1%. Более высокий месячный прирост можно было наблюдать в апреле этого года на сыр (плюс 2,1%), в январе и марте — на творог (плюс 2%).
"Если сравнивать индексы потребительских цен на эти молочные продукты за последние несколько лет, то показатели первых четырёх месяцев 2026-го нельзя назвать слишком уж высокими", - говорится в исследовании.
Наиболее значительный рост наблюдался в 2022-м, когда общий индекс цен на молочные продукты достиг 131,3%. А по отдельным категориям в тот год удорожание было ещё более существенным: например, цена на консервированное молоко увеличилась на 43,3%, а на твёрдый сыр — до 34,2%. В последующие годы наблюдалась тенденция к стабилизации. В 2024–2025 годах динамика оставалась более сдержанной: индексы колебались в диапазоне 103%–114%, что свидетельствует о некотором замедлении темпов роста.
Читайте по теме:
Выпуск сыра в Казахстане показал рекордный рост
Молоко снова дорожает в Казахстане: что происходит с ценами
Где молоко дешевле всего в Казахстане
В Астане рванули вверх цены на еду
