Производство добралось до рекорда с двукратным ростом. В июне в стране было изготовлено почти 20,1 тыс. т продукции по категории "Мороженое и пищевой лед прочий" – это сразу на 116% больше, чем годом ранее, и на 99% больше, чем в мае, следует из данных БНС АСПиР РК, которые приводит Telegram-канал DATA HUB
Актуальные объемы резко выделяются на фоне прежних.
Например, они в 2,5 раза больше среднего значения для июня в предыдущие пять лет и на 85% выше результата, который до сих пор был пиковым для периода по крайней мере с 2010 года (10,8 тыс. т в июле 2016-го).
Из видов лакомства особенно интенсивная динамика отмечается по пломбиру: объемы производства составили 10,2 тыс. т, что в 3,6 раза больше, чем годом ранее, и в 2,9 раза больше, чем в мае. Однако серьезный рост показало и сливочное мороженое: показатель увеличился на три четверти год к году и на 57% к прошлом месяцу, достигнув 7,5 тыс. т.
Что касается стоимостной динамики, то в целом по всем предприятиям с видом деятельности "Производство мороженого" она тоже, соответственно, оказывается ярко выраженной. Статистика отражает по сегменту объемы в 24,3 млрд тг – и это примерно в два раза больше и в месячном, и в годовом выражении.
В целом сектор производства мороженого демонстрирует высокую активность на протяжении последнего времени. С конца 2024 года объемы изготовленной продукции каждый месяц показывали годовой рост, в 2025 году среднемесячная динамика г/г составляла +32%, в 2026-м речь пока идет о +60%.

Читайте по теме:
Сколько мороженого съедает казахстанец: интересная статистика