Сотрудники и выпускники Казахского агротехнического университета им. С. Сейфуллина реализуют ряд научных проектов на территории Научно-производственного центра зернового хозяйства им. А. Бараева. В частности, выпускник университета магистр Султан Сауров вместе с молодыми учеными вуза производит мед, передает inbusiness.kz со ссылкой на eldala.kz.
Для увеличения производства меда в севооборотах НПЦЗХ планируется размещение посевов медоносных растений и кустарников. В результате будет запущен медоносный конвейер, адаптированный под северные регионы республики, рассказали в вузе.
Университетом закуплены пчелопакеты и необходимое оборудование. В наиболее благоприятном месте, по соседству с медоносами, расположили ульи, в которых сегодня живут 30 пчелосемей. Их пересадили из транспортных ящиков 18 мая. Одновременно началась подкормка биопрепаратами на основе тополя и исопа.
Как рассказал автор проекта по изготовлению биодобавок, кандидат ветеринарных наук, доцент Юрий Балджи, его изобретения предназначены для повышения иммунитета пчел к различным заболеваниям.
"В пчеловодстве существует множество проблем, связанных с заболеваниями пчел, основные из которых – это паразитарные заболевания: варроатоз, акарапидоз, нозематоз и другие. Для их профилактики и лечения пчеловодами применяются химические препараты, действующим веществом которых служат пестициды (инсектециды) – флувавинаты. Кроме этого, для обработки используются антибиотические вещества. В результате таких обработок мед и другие продукты пчеловодства накапливают в себе посторонние вещества, которые отрицательно влияют на здоровье потребителя. Крупные производители при этом не имеют возможности экспортировать свою продукцию в связи с тем, что в меде обнаруживают различные контаминанты и, соответственно, не проходят контроль безопасности", – рассказал Юрий Балджи.
Сотрудники кафедры ветеринарной санитарии КАТУ им. С.Сейфуллина разработали рецептуры биодобавок и препараты из растительных компонентов, с которыми пчелы практически ежедневно контактируют в естественной среде. Данные препараты (фитобиотики) обладают антимикробными, антивирусными, противогрибковыми, антипаразитарными свойствами, при этом являются иммуномодуляторами. Пчелы их воспринимают как естественные.
Испытания биопрепаратов были проведены в Алматинской, Туркестанской, Восточно-Казахстанской областях. Сейчас проводятся в Акмолинской и Карагандинской областях. Уже есть положительные отзывы и результаты экспериментов, подтверждающие эффективность применения пчелам биодобавок. Пчеловоды отмечают лучший выход пчел с зимовки, осыпь клеща варроа, летную активность, увеличение силы семьи в 1,2-1,4 раза.
"На пасеке университета заложен опыт по изучению двух рецептур биопрепаратов. В течение сезона также будем использовать препараты в виде биополосок для профилактики варроатоза", – говорит автор проекта.
Таким образом, два выпускника КАТУ совместно реализуют проекты. Собранный на пасеке мед, получивший название "Бараевский", будет реализован всем желающим сотрудникам и студентам университета. Качество меда планируется определить в собственной сертифицированной лаборатории КАТУ.
К слову, на разработанные способы и препараты подана заявка на выдачу патента РК, а также по результатам экспериментов будут подготовлены другие заявки на охранные документы, поскольку, по мнению автора, данная разработка может быть коммерциализирована.
Подписывайтесь на Telegram-канал Atameken Business и первыми получайте актуальную информацию!
