Компании Казахстана и России намерены внедрять радиационную стерилизацию сельхозпродукции, сообщает "Казинформ".
Соответствующий меморандум о взаимопонимании и стратегическом сотрудничестве был подписан на полях IX Международного форума "АТОМЭКСПО-2017" в Москве. Радиационная стерилизация - это стерилизация с помощью ионизирующего излучения, которое, воздействуя на обменные процессы зараженной клетки, вызывает ее гибель.
В мире к настоящему времени более чем в 50 странах действуют порядка 1500 центров и установок радиационной стерилизации медицинских изделий и обработки пищевых продуктов. Радиационная стерилизация является более безопасным способом обработки по сравнению с химической или термической. Она позволяет обеззараживать большие партии материалов и автоматизировать сам процесс.
Айерке Ермек
