Казахстанские производители активно замещают импорт в национальном продовольственном потреблении, сообщает finprom.kz.
В Казахстане успешно идет программа импортозамещения в продуктовом потреблении. В 2016 году из 47 основных наименований пищевых продуктов доля импорта в ресурсах сократилась в 35 товарных позициях. Резко активизировался процесс импортозамещения в производстве сахара, доля импорта составляет 21%. В 2015 году импорт составлял 41% всех ресурсов сахара в Казахстане.
Наиболее заметно уменьшилась доля импорта в ресурсах мяса и мясных субпродуктов: если в 2015 году уровень импорта оценивался в 63%, то в январе-декабре 2016 года он упал до 37%. Сокращение доли импорта в ресурсах продовольственных товаров варьировало от 0,2 до 36 процентных пункта за год. По ряду пищевых товаров было замечено увеличение импортных продуктов в ресурсах, однако рост доли импорта шел гораздо менее интенсивно. Наибольший прирост уровня импорта был замечен в ресурсах и потреблении коньяков и коньячных напитков - доля выросла с 10 до 20% в 2016 году. Также резко увеличилось потребление завозного сыра и творога, доля импорта выросла на 5 процентных пунктов. Уровень импорта в ресурсах данного товара достаточно высок - 46%.
Отметим, что в собственно ресурсах и потреблении молочных товаров, на импорт приходится всего 17%. В 2016 году пищевая промышленность Казахстана нарастила обороты, несмотря на повышение цен на импортное оборудование и сырье. По итогам года в целом отрасли удалось нарастить производство почти на 4%. Больше других активизировались производители готовых кормов для животных, которые увеличили выпуск сразу на 59%; предприятия, производящие прочие продукты питания увеличили производство на 32%, а переработчики рыбы, ракообразных и моллюсков - на 19%.
Однако в ряде сегментов пищепрома также наблюдалось и замедление оборотов. Значительнее всего сократился выпуск в переработке и консервировании фруктов и овощей - на 16%.
Также уменьшение выпуска было зафиксировано в производстве напитков на 5,5% и в производство хлебобулочных и мучных изделий - на 3%. За год численность продуктивно действующих производств и предприятий в пищепроме сократилось на 30 единиц, или на 11%. Основной удар пришелся на производителей напитков, число которых за год уменьшилось на 26 предприятий, или на 39%. В остальных сегментах пищепрома количество участников рынка уменьшалось в среднем на 3 предприятия.
Напомним, что в начале 2016 года Национальная палата предпринимателей анонсировала старт программы импортозамещения. Экспертиза палаты выявила в 10 отраслях экономики РК около 150 товарных позиций, которые пока импортируются, но их можно заменить, если наладить в стране собственное производство. В денежном эквиваленте импортозамещение позволило бы сэкономить больше 150 миллиардов тенге, считают авторы программы.
