Согласно недавним исследованиям, кофе может оказывать положительное влияние на здоровье, замедляя старение организма и способствуя похудению. Гастроэнтеролог и нутрициолог Екатерина Титова поделилась результатами исследований, которые подтверждают эти утверждения, передает inbusiness.kz со ссылкой на aif.ru.
Одним из ключевых аспектов является то, что в кишечнике человека обитают бактерии, способные расщеплять кофеин на хлорогеновую кислоту и производные витаминов B и PP. Эти метаболиты, попадая в кровь, оказывают комплексное положительное воздействие на организм.
Хлорогеновая кислота, по словам Титовой, обладает противовоспалительными свойствами, улучшает тонус мышц и способствует улучшению когнитивных функций. Это делает кофе не только бодрящим напитком, но и полезным для общего состояния здоровья.
Производные витамина PP, такие как никотиновая кислота, играют важную роль в метаболизме. Они участвуют в расщеплении белков, жиров и углеводов, что может способствовать омоложению организма и снижению веса. Кроме того, эти вещества помогают снизить уровень холестерина в крови.
Также стоит отметить, что сорт кофе "Арабика" содержит множество фруктовых кислот с антивозрастным эффектом. Это делает его особенно ценным для тех, кто заботится о своем здоровье и внешнем виде.
Таким образом, умеренное потребление кофе может быть не только приятным ритуалом утреннего пробуждения, но и полезной привычкой для поддержания здоровья и долголетия. Однако важно помнить о разумных дозах и учитывать индивидуальные особенности организма.
Читайте по теме:
Капучино в Казахстане и России дороже, чем в Узбекистане
