В кофемашинах, особенно в офисных, могут завестись возбудители различных инфекционных заболеваний, в том числе менингита. Об этом предупредила и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина, передает inbusiness.kz со ссылкой на news.ru.
"В гуще, которая остается на деталях машины, можно обнаружить энтерококков, вызывающих энтерококковый менингит, который может привести к глухоте, эпилепсии, гидроцефалии, к задержке умственного развития у детей и подростков. Это смертельно опасное заболевание", — пояснила биолог.
Она уточнила, что в кофемашинах также могут находиться и другие бактерии. Они размножаются в различных частях устройства: в резервуарах для воды или молока, кофейном фильтре, капсульной камере, трубопроводах и диспенсерах. Такие бактерии устойчивы к внешним воздействиям, предупредила эксперт. Она порекомендовала реже пить кофе, приготовленный в кофемашинах и аппаратах в общественных местах.
"После приготовления кофе дома не оставляйте воду в резервуаре. Хорошо промывайте резервуар для молока, иначе он станет рассадником бактерий и испортит вкусовые качества приготовленного кофе. Регулярно чистите и дезинфицируйте резервуары для жидкостей, кофейный фильтр и другие части кофемашины", — порекомендовала Лялина.
Читайте по теме:
Цены на кофе взлетели до максимума за 45 лет
