"В октябре среднее значение индекса продовольственных цен ФАО, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, составило 133,2 пункта, что на 3% выше по сравнению с его сентябрьским уровнем; таким образом, рост данного индекса продолжается уже третий месяц подряд",— сообщается на сайте организации, передает inbusiness.kz.
Как изменились другие индексы:
- индекс цен на зерновые — плюс 3,2% (из-за ухудшения видов на урожай в основных странах-экспортерах);
- на растительные масла — плюс 9,6%, максимум за все время (из-за роста котировок цен пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел);
- на молочную продукцию — плюс 2% (из-за активизации мирового спроса на сливочное масло, сухое обезжиренное и сухое цельное молоко и стремления покупателей обеспечить наращивание запасов);
- на мясо — минус 0,7% (котировки свинины упали из-за сокращения закупок со стороны Китая, а говядины — вследствие резкого снижения котировок мяса, поставляемого из Бразилии);
- на сахар — минус 1,8% (снижение вызвано ограниченным импортным спросом на мировых рынках и прогнозируемым увеличением объемов экспорта со стороны Индии и Таиланда, а также ослаблением обменного курса бразильского реала к доллару США).
Также в 2021 году ожидается рекордный объем производства зерновых в мире. ФАО считает, что их запасы в 2021/22 сельскохозяйственном году могут снизиться.