Казахстан наращивает производство мороженого и увеличивает поставки за рубеж. За первые пять месяцев 2026 года отечественные предприятия выпустили 35,1 тыс. тонн холодного лакомства, передает inbuusiness.kz со ссылкой на Бюро национальной статистики.
Главным центром производства стала Алматинская область, где изготовили 23,3 тыс. тонн мороженого - это две трети всего объема по стране (66,3%). В число крупнейших производителей также вошли Туркестанская область - 6 тыс. тонн, Алматы - 1,3 тыс. тонн и Акмолинская область - 1,1 тыс. тонн.
Больше всего в Казахстане производят классические виды мороженого: сливочное - 15,2 тыс. тонн и пломбир - 14,3 тыс. тонн. Вместе они составляют более 80% общего выпуска.
При этом казахстанское мороженое все активнее выходит на внешние рынки. За январь–апрель 2026 года экспорт составил 6,4 тыс. тонн на сумму 24,8 млн долларов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем поставок вырос на 46,4%, а в денежном выражении - на 77%.
Казахстан остается нетто-экспортером мороженого: за четыре месяца объем вывоза превысил импорт на 2,9 тыс. тонн.
Основным покупателем отечественного мороженого остается Россия - туда отправлено 4,3 тыс. тонн продукции. Также заметно выросли поставки в Кыргызстан - на 68,4%, и в Узбекистан - на 27,7%. Практически весь экспорт (99,9%) приходится на страны СНГ.
Импорт мороженого за этот же период составил 3,4 тыс. тонн стоимостью 12,9 млн долларов. Основными поставщиками стали Россия (1,5 тыс. тонн), Кыргызстан (1,4 тыс. тонн), Узбекистан и Турция.
Читайте по теме:
Контрафактные сладости в Казахстане попали под удар
