Российский нутрициолог Мария Розанова рассказала, что есть арбуз вместе с семечками небезопасно, передает inbusiness.kz.
Это может стать причиной расстройства пищеварения.
"Оболочка у арбузных семечек очень плотная, и чаще всего при проглатывании их целиком они не перевариваются. Если случайно проглотить несколько семян, то ничего страшного не произойдет, но в больших количествах они могут стать причиной засорения пищеварительного тракта и развития некоторых патологий", – цитирет специалиста "Москва 24".
Есть люди, которым категорически нельзя проглатывать арбузные семечки. Это дети до 3 лет, беременные и кормящие.
Если арбузы выращивали с применением химических веществ, то они накопятся в семечках, что тоже не добавит здоровья организму.
Специалист также сообщила, что в арбузных семечках содержится аминокислота цитруллин, которая распадается в организме человека с высвобождением аммиака. Для здоровых людей это не страшно. Но при наличии некоторых заболеваний мочевыделительной системы и при развитии цитруллинемии здоровью может быть нанесен существенный вред.
Мария Розанова также рассказала, что нужно быть осторожными с арбузами, у которых внутри белые семечки. Это может быть как недозрелый арбуз, так и выращенный с использованием нитратов, а такая пища способна вызвать сильное отравление.
Подписывайтесь на Telegram-канал Atameken Business и первыми получайте актуальную информацию!
