В Казахстане зафиксировано резкое ускорение подорожания мяса и мясной продукции. По итогам ноября рост цен на эту категорию товаров превысил 20% в годовом выражении, при этом сильнее всего подорожала говядина, inbusiness.kz со ссылкой на energyprom.kz.
По данным бюро национальной статистики АСПиР РК, в ноябре мясо и мясопродукты в Казахстане стали дороже на 21,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Увеличение стоимости затронуло все основные виды мяса. Наибольший рост показала говядина: в конце осени цены на неё были выше прошлогодних на 31,5%, а к середине декабря годовой показатель замедлился до 26,3%.
Значительно выросла и стоимость баранины - за год она прибавила 28,1%. Конина, из которой готовят традиционное казахское блюдо казы, подорожала на 16,2%. Наименее заметный рост зафиксирован по мясу птицы - плюс 10,2% за год.
Анализ индексов потребительских цен показывает, что активное удорожание мяса началось в конце весны - начале лета. Ключевым фактором роста общего ценового индекса стала говядина: с января её стоимость увеличивалась практически каждый месяц, демонстрируя устойчивую восходящую динамику.
В региональном разрезе в ноябре рост цен в ряде областей был ниже среднереспубликанского уровня. Так, в Алматы мясо подорожало на 15,5%, в Костанайской области - на 17,4%, в Атырауской и Актюбинской - на 17,8%. Самые высокие показатели зафиксированы в Улытауской области (30,4%) и Шымкенте (28,8%). При этом различия между регионами нельзя назвать критичными, что указывает на общенациональные экономические причины роста цен, а не на локальные решения.

Читайте по теме:
Стабилизируются ли цены на мясо в Казахстане, ответили в правительстве