Причиной отравления рабочих в столовой на Тенгизе назван сальмонеллез, сообщает "Ак жайык".
"Причина установлена – сальмонеллез. Это произошло из-за грубого нарушения санитарных норм. На завтрак были приготовлены гренки в яичной смеси. Надо отметить, что там завтрак готовится рано – уже в 05:00. С завтрака осталось 30 порций, которые затем подали на обед, и при этом они хранились не в холодильнике, а в тёплом месте. Вот так и вышло", – пояснил заместитель руководителя Департамента охраны общественного здоровья по Атырауской области Ерболат Уайсов на брифинге.
По его словам, компания, обслуживавшая столовую ТОО "Монтажспецстрой", работала без разрешения от нашего департамента. Это серьёзное нарушение закона, материалы переданы в Жылыойское РОВД. В любом случае эта столовая сможет продолжить работу только после получения санитарно-эпидемиологического заключения от нашего департамента.
"Надо бы провести проверку по всем столовым на Тенгизе. Но, к сожалению, Предпринимательский кодекс РК этого не позволяет", – указал замглавы департамента.
Напомним, 17 октября в Жылыойском районе в вахтовом посёлке 28 рабочих АО "Монтажспецстрой" отравились в столовой. Специалисты выяснили, что рабочие отравились гренками в яичной смеси. На данный момент все рабочие вышли на работу.
