По словам министра экологии, геологии и природных ресурсов Сериккали Брекешева, в естественных водоемах Казахстана ежегодно вылавливается порядка 40-45 тысяч тонн рыбы, и этот показатель ежегодно растет, передает inbusiness.kz.
"В свою очередь, в прошлом году выращено порядка 15 тысяч тонн товарной рыбы. Это в 5,5 раз выше уровня 2017 года. Вместе с тем, в Казахстан ввозится порядка 41 тысяч тонн рыбной продукции, преимущественно океанических и морских видов рыб (скумбриевые и сельдевые) и экспортируется в порядка 25 тысяч тонн, где основная доля составляет продукция глубокой переработки (рыбное филе). При этом, отечественная рыбная продукция успешно конкурирует на мировом рынке", - сказал он.
Основной задачей является повышение внутреннего потребления рыбы, а также дальнейшее наращивание экспортного потенциала и импортозамещение за счет освоения морского рыболовства и развития товарного рыбоводства, добавил министр.
"Надо отметить, что Казахстан характеризуется низким потреблением рыбы на душу населения. Так, ВОЗ рекомендует потреблять не менее 16 кг рыбной продукции в год на человека. В Казахстане это цифра составляет менее 4 кг, которую, как я уже отмечал выше, необходимо повышать. В свою очередь, в соседних России и Китае потребляется 23 и 43 кг на человека соответственно. Таким образом, с учетом приграничных районов сопредельных стран потенциальная ниша для экспорта рыбной продукции могла бы составить более 3 млн. тонн", - резюмировал он.
