Заслуженный деятель науки России, профессор Владимир Хавинсон и заслуженный врач России, доктор медицинских наук Светлана Трофимова в эфире программы "О самом главном" на канале "Россия 1" предупредили о том, какой вред здоровью может нанести мороженое, пишет Лента.
По словам специалистов, ученые внесли мороженое в топ-5 продуктов, которые сокращают жизнь, из-за наличия в нем растительных жиров.
"Это и пальмовое масло, и другие суррогаты. Это, безусловно, снизило качество мороженого", - указал врач.
Употребление большого количестве таких жиров может провоцировать развитие различных заболеваний. В их число Хавинсон включил заболевания сердечно-сосудистой системы. Также популярный десерт может ухудшать память.
"Дело в том, что мороженое содержит огромное количество сахара. Были проведены многочисленные исследования, которые показали, что большая концентрация сахара нарушает когнитивные способности", - подчеркнул Хавинсон.
Еще одним негативным последствием для здоровья может стать лишний вес, предупредили специалисты.
"Когда мы потребляем большое количество жиров и сахаров наша микрофлора меняется и идет ухудшение работы нашей иммунной системы. Это, в свою очередь, может провоцировать возникновение ряда возраст-ассоциированных заболеваний, таких как сахарный диабет, онкологические заболевания", - предостерегла Трофимова.
Кроме того, мороженное является усугубляющим фактором развития инфекционных заболеваний, заключил Хавинсон.
