Бактерии рода сальмонелла, группы кишечной палочки выявлены в тушках цыплёнка бройлера белорусского ОАО "Птицефабрика "Дружба", реализуемых в Костанайской области. Об этом сообщила пресс-служба КООЗ МЗ РК.
Была обнаружена там же сальмонелла в пробах набора для супа из мяса цыплёнка бройлера российского производителя ООО "Нагайбакский птицеводческий комплекс". Кроме того, на продукции отсутствовала маркировка на государственном, казахском языке.
В магазинах Северо-Казахстанской области в продукции российского производства: колбаса "Измайловская", "Оригинальная" (АО "Омский бекон"), сосиски "Молочные" (ООО "Сибирские колбасы"), ветчина столичная "Вязанка" (ЗАО "Стародворские колбасы"), колбаса "Особая" (ООО "Восходящая звезда") – выявлено превышение массовой доли нитрита натрия.
Кроме того, в пробах рагу из мяса цыплят российского ООО "Магнитогорский птицеводческий комплекс "Бройлерное производство" на прилавках Акмолинской области, в пробах голени цыплёнка бройлера "Благояр" российского ООО "Птицекомбинат" на прилавках Жамбылской области выявлены несоответствия "по показателю общей микробной обсеменённости".
В настоящее время комитет предпринимает меры по изъятию опасной продукции из торговли, проводит ряд противоэпидемических мероприятий, направленных на установление причин, способствующих возникновению нарушений.
