О результатах проверок качества продуктов питания и детских игрушек рассказала заместитель руководителя департамента санэпидконтроля СКО Татьяна Горлова. По ее данным, в 2022 году врачи исследовали 3 100 проб продукции, передает inbusiness.kz со ссылкой на МИА "Казинформ".
За год санитарные врачи закупили на 2 525 объектах торговли 3100 образцов продукции для дальнейшего исследования в лаборатории национального центра экспертизы. Из них 584 не соответствовали требованиям техрегламентов и нормативной документации.
"Из 1 968 проб пищевой продукции не соответствовали 291, из 1 132 проб непродовольственной группы товаров 293 были нестандартными. Среди всех выявленных несоответствий 81% приходится на маркировку. По санитарно-химическим и физико-химическим показателям - 6,2%. Было выявлено содержание железа и цинка в муке, нитрита - в колбасе, несоответствие органолептических показателей. Есть нарушения из категории "обман потребителя". В частности, по жирно-кислотному составу в молочной продукции, то есть внесение в нее растительных жиров, и несоответствие по видовой принадлежности ДНК животного. По микробиологии нестандартными были 1,6% проб. В основном мясные полуфабрикаты и кондитерские изделия. В них обнаружили кишечную палочку", - проинформировала Татьяна Горлова.
По видам несоответствующей продукции на мясо птицы приходятся 23%, мясо и мясопродукты – около 30%, рыбу – 25%, мукомольные и макаронные изделия - около 7%.
Нашли на прилавках магазинов санитарные врачи продукцию с истекшим сроком годности – около 3%.
"Отдельно остановлюсь на игрушках. 70% от проб не соответствовали стандартам. Всего 170 проб отобрали, из них 93 - нестандартные. В 90 не соответствовала маркировка, по токсикологическим показателям - две. Не было никакой информации о производителе, составе, в игрушках обнаружили формальдегид. По санитарно-химическим показателям не соответствовали семь проб. В них содержался метиловый спорт, бензол, гептан и фенол", - сказала Татьяна Горлова.
Санитарные врачи направили 285 уведомлений, выдали 166 предписаний. В отношении трех местных товаропроизводителей направили материалы в Комитет по стандартизации. Отозвали сертификат и декларации на три вида продукции двух производителей муки и одного - полуфабрикатов. Причиной стали систематические нарушения по выпуску небезопасной и несоответствующей требованиям продукции. Спикер отметила, что это действенная мера, когда предприниматели не устраняют нарушения.
По теме: Фенолом переполнены игрушки Хагги Вагги.
