В ресторане одной из гостиниц Актау, где 12 апреля на ауызашаре отравились медики, 10 из которых попали на больничную койку, прошла проверка, передает inbusiness.kz со ссылкой на Tumba.kz.
Сегодня состояние медработников стабильное, идут на поправку. Кроме этого, о результатах проверки точки общепита сообщил заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля области Асылбек Шаров.
После инцидента 21 сотрудник ресторана прошел проверку, в результате которой в организме 7 человек был обнаружен стафилококк. Наряду с этим, в связи с выявлением поддельных медицинских книжек у 20 сотрудников, отсутствием таковых у четверых работников, 24 человека отстранены от работы.
"В ходе проверки комиссией выявлено и ликвидировано 73 вида продукции весом 220 кг с истекшим сроком годности. В соответствии с ч. 2 ст. 425 Кодекса "Об административных правонарушениях" за допущение грубых нарушений санитарных требований, выявленных в результате проведения внеплановых санитарно-эпидемиологических проверок, повлекших причинение вреда здоровью человека, направлено письмо в управление полиции Актау с целью выявления признаков уголовно наказуемого деяния", - сказал Асылбек Шаров.
Спикер отметил, что для профилактики пищевых отравлений необходимо соблюдать гигиенические правила и требования к правильному хранению пищи.
"Обращайте внимание, прежде всего, на цвет, запах и вкус пищи. Откажитесь от продуктов с запахом плесени, в разбухших консервных банках и соках в пакетах, испорченных овощей и фруктов, не храните длительно кисломолочные продукты. При покупке продукта стоит проверить дату выпуска и срок годности. Старайтесь соблюдать правила гигиены даже при приготовлении пищи. При обнаружении каких-либо подозрительных ситуаций в объектах общественного питания или торговых точках по продаже продуктов питания, можно направить заявление в письменном виде с указанием конкретных фактов в Актауское городское управление санитарно-эпидемиологического контроля", - заключил Асылбек Шаров.
Ранее сообщалось, что десять врачей оказались на больничной койке после ауызашара в Актау
