Согласно новому докладу ЮНИСЕФ, детского учреждения ООН, ожирение сейчас встречается чаще, чем недостаточный вес. От этой проблемы страдают 188 миллионов детей, передает inbusiness.kz со ссылкой на CNN.
По данным Всемирной организации здравоохранения, ожирение возникает, когда у человека наблюдается избыточное накопление жира, представляющее риск для здоровья. Дети считаются имеющими избыточный вес, когда их вес "значительно превышает норму, соответствующую их возрасту, полу и росту", отмечает ЮНИСЕФ, добавляя, что ожирение — это тяжёлая форма избыточного веса, которая приводит к повышенному риску развития инсулинорезистентности, повышенного артериального давления, диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Изучив данные более чем из 190 стран, исследователи обнаружили, что за последние 25 лет число детей с избыточным весом удвоилось — со 194 миллионов до 391 миллиона. Значительная часть из них страдает ожирением, сообщает агентство.
Самые высокие показатели ожирения наблюдаются в некоторых островных государствах Тихого океана, в том числе 38% среди детей в возрасте от 5 до 19 лет в Ниуэ, 37% на Островах Кука и 33% в Науру.
В странах с высоким уровнем дохода также наблюдается высокий уровень ожирения, в том числе 27% среди детей в возрасте от 5 до 19 лет в Чили и 21% как в США, так и в Объединённых Арабских Эмиратах.
Исследователи отмечают, что за исключением стран Африки к югу от Сахары и Южной Азии, во всех регионах мира ожирение превышает дефицит веса. Дети потребляют ультра-обработанные продукты и фастфуд с высоким содержанием сахара, рафинированного крахмала, соли, вредных жиров и добавок.
"Когда мы говорим о недоедании, мы имеем в виду не только детей с дефицитом веса", — заявила исполнительный директор ЮНИСЕФ Кэтрин Рассел.
"Ожирение становится всё более серьёзной проблемой, которая может повлиять на здоровье и развитие детей. Ультра-обработанные продукты всё чаще заменяют фрукты, овощи и белки в то время, когда питание играет решающую роль в росте, когнитивном развитии и психическом здоровье детей", — добавила она.
Исследователи отметили, что в странах с высоким уровнем дохода избыточный вес, как правило, чаще встречается у детей и подростков из малообеспеченных семей, которые питаются нездоровой и бедной питательными веществами пищей. Однако в странах с низким уровнем дохода дети с большей вероятностью страдают избыточным весом, если они из более обеспеченных семей, которые могут позволить себе большее количество продуктов, в том числе высококалорийных. В странах со средним уровнем дохода избыточный вес наблюдается у детей всех категорий, при этом ультраобработанные продукты и напитки стали более доступны.
Распространённость недостаточного веса у детей в возрасте от 5 до 19 лет снизилась с 2000 года с почти 13% до 9,2%, добавили исследователи, однако они отметили, что недоедание по-прежнему остаётся "серьёзной проблемой" среди детей до 5 лет в большинстве стран с низким и средним уровнем дохода. В докладе также говорится, что недостаточное питание может привести к истощению или задержке роста.
Читайте по теме:
Новый стандарт школьного питания в Казахстане: есть ли компромисс между ожиданием и реальностью?
