Плитки шоколада в России в среднем станут меньше на треть, а их стоимость возрастет на 15%, передает inbusiness.kz со ссылкой на МИР24.
Как объясняют эксперты, главная причина в повышении затрат на сырье, которое в течение последнего года подорожало в два, а то и в три раза.
Крупнейшие производители лакомства начали манипулировать объемами продукции, значительно уменьшая размер упаковки. Так, привычные 200 граммов заменяют на 180, 150 и 100. Средний вес плиток, таким образом, снизится на 10, а то и все 30%. Несмотря на это, потребительский спрос на шоколад растет.
Исследования утверждают, это связано с тем, что отпускные цены производителей увеличиваются довольно плавно. Свою роль здесь играет и высокая конкуренция кондитеров, стремление удержать своего потребителя.
Читайте по теме:
Суд в Астане вынес приговор по делу о "дубайском шоколаде"
