Гастроэнтеролог Екатерина Кашух, кандидат медицинских наук, врач — эксперт Лаборатории "Гемотест". объясняет, что единого научного мнения о вреде или пользе кофе натощак нет. Кофеин стимулирует выработку соляной кислоты и гормона гастрина, необходимых для переваривания, но в умеренных дозах это не вредит желудку при отсутствии факторов риска, таких как курение, алкоголь, лекарства и инфекция Helicobacter pylori, передает inbusiness.kz со ссылкой на RT.
При воспалениях желудка и двенадцатиперстной кишки кофе может способствовать язвенным изменениям и провоцировать изжогу из-за расслабления нижнего пищеводного сфинктера.
Если после кофе на голодный желудок появляется жжение, лучше сначала позавтракать.
Кофеин повышает уровень гормона стресса кортизола, что ощутимо лишь для редких потребителей, а у постоянных любителей кофе развивается толерантность. Также кофе имеет слабое мочегонное действие, что нужно учитывать каждому
Читайте по теме:
Педиатр объяснила, почему детям нельзя пить кофе
