Американские ученые из Вашингтонского университета в Сиэтле провели исследование, посвященное тому, как зубы теряют прочность с течением времени. В своей работе команда проанализировала атомный состав зубной эмали, и результаты были опубликованы в научном журнале Communications Materials (CommsMat), передает inbusiness.kz.
Эмаль зубов состоит в основном из минералов, организованных в повторяющиеся структуры, которые в 10 тысяч раз меньше человеческого волоса. Исследователи изучили образцы эмали зубов людей в возрасте 22 и 56 лет с помощью атомно-зондовой томографии, что позволило создать трехмерную карту каждого атома в образцах.
Анализ показал, что в наружном покрытии зубов пожилых людей содержится больше ионов фторида, который часто встречается в питьевой воде и зубной пасте. Ученые отметили, что фториды предназначены для укрепления зубной эмали, компенсируя естественную утрату минералов. Однако выяснилось, что с возрастом частицы фторида постепенно замещают белковые структуры, что приводит к увеличению хрупкости оболочки зубов.
Исследователи подчеркивают необходимость дальнейшего изучения структуры зубной эмали, чтобы лучше понять процессы изменения ее твердости на протяжении жизни.
Читайте по теме:
В Японии научились выращивать новые зубы – ученые спорят
