Производство колбасных изделий ТОО "Prod Company "Pyarn" временно приостановлено после выявленных нарушений, сообщается на сайте комитета по защите прав потребителей РК.
"Деятельность объекта приостановлена до приведения его в соответствие с требованиями санитарных правил", - отмечается в сообщении.
Напомним, в социальных сетях появилось сообщение о покупке в торговой сети города Кокшетау колбасного изделия, содержащего перья. По данному факту, специалистами департамента по защите прав потребителей по Астане была проведена внеплановая проверка, в результате которой были выявлены грубые нарушения технологии производства, а факт присутствия перьев в колбасе был подтвержден.
"По причине отсутствия цеха подготовки сырья и несоблюдения поточности технологического процесса, поступающее сырье не проходило предварительную очистку и мойку перед изготовлением фарша для колбасных изделий, в результате чего, в конечном продукте оказались посторонние включения в виде перьев. Кроме того, не организован производственный контроль за сырьем и готовой продукцией, из-за чего часть поступающего сырья не имеет документов, подтверждающих ее безопасность и качество", - отмечается в сообщении.
Также руководство компании провело расширение площади производства без согласования с уполномоченными органами, говорится в сообщении.
"За выявленные нарушения юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа. Директору ТОО "Prod Company "Pyarn" вручено предписание об устранении выявленных нарушений", - отметили в комитете, добавив, что они выражают благодарность потребителю за его активную гражданскую позицию.
