В рамках проводимого в Казахстане мониторинга безопасности молочной и животноводческой продукции установлено, что пятая ее часть не соответствует техническим регламентам, заявил председатель комитета охраны общественного здоровья Минздрава - главный государственный санитарный врач республики Жандарбек Бекшин. Об этом сообщает "Интерфакс-Казахстан".
"За 5 месяцев 2018 года по республике в рамках мониторинга безопасности продукции исследовано 8660 проб молочной, мясной и птицепродукции, из них не соответствовали требованиям технических регламентов – 1830 проб или 21%. Если разделить по группам, то несоответствие выявлено в мясе птицы и птицепродукции – 24%, мясе и мясной продукции – 23,9 %, молоке, молочной продукции – 29%", - сказал Жандарбек Бекшин на встрече с представителями нацпалаты "Атамекен" и профильных ассоциаций и союзов.
Слова Жандарбека Бекшина приведены в распространенном в пятницу сообщении комитета Минздрава.
Основными нарушениями являются: нарушение производителями правил маркировки - 43%, несоответствие требованиям безопасности – 22%, а также несоответствие заявленным свойствам или физико-химическим показателям – 12%, что является обманом потребителей, отметил главный санврач.
Он также сообщил, что наряду с этим продолжается работа по определению наличия ГМО, выявлению фальсификации продукции (наличие ДНК свиньи, трансжиров, растительного, в том числе пальмового масла, наличие остаточного содержания антибиотиков, инжектированное мясо (повышенное содержание влаги с помощью фосфатов) и.т.д.
Так, из исследованных 535 проб молочной и масложировой продукции, фальсифицированной признано 12%. В основном это продукция производителей Российской Федерации - 61%, в среднем по 15% приходится на Беларусь, Украину, Францию и Кыргызстан.
Основное количество фальсифицированной продукции приходится на молочную и масложировую, где под видом натуральных реализуются продукты, содержащие растительный жир, не заявленный на этикетке. Это продукция российских ООО "Кампина", АО "Данон Россия", АО "ВБД", ООО "Саратовский молочный комбинат", ООО "Молпромсервис", "Расковский молзавод", белорусский "Молодечненский молочный комбинат", французский изготовитель "Laktalis International", киргизские ОАО "Бишкексут" и ОАО "АК Сут".
В 35 образцах мясной продукции установлена содержание ДНК свиньи, не указанной в маркировке (несоответствие выявлено в мясной продукции производителей из России, Белоруссии и Кыргызстане).
По фактам выявленных нарушений субъектам предпринимательства было выдано 526 предписаний об устранении нарушений требований законодательства республики. По результатам внеплановой проверки по фактам выявления несоответствующей продукции возбуждено 192 дела об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму свыше 12 млн тенге. Изъято из реализации более 1,3 тонны несоответствующей молочной, мясной и птицепродукции.
