Роспотребнадзор поручил своим территориальным органам усилить контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, сыра и сырной продукции в крупных торговых сетях, сообщается на сайте ведомства, пишет РИА "Новости".
Отмечается, что контроль с лабораторным сопровождением прежде всего коснется продукции в нижнем ценовом сегменте.
"В I квартале 2018 года Роспотребнадзором исследовано свыше 45 тысяч проб молочной продукции. Доля проб молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативам по содержанию химических контаминантов, в последние годы остается стабильно низкой – менее 1% (I квартал 2018-го – 0,02%, 2017-го – 0,03%)", – говорится в сообщении.
По микробиологическим показателям отмечается снижение удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих нормам, с 5% в 2013 году до 3,8% в I квартале 2018 года. Также за I квартал 2018 года по физико-химическим показателям и по показателям фальсификации дополнительно исследовано более 15 тысяч проб молока и молочной продукции, из них не соответствуют по показателям фальсификации 4%, отметили в Роспотребнадзоре.
"По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции территориальными органами Роспотребнадзора проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителей и продавцов", – говорится в сообщении.
По результатам проверок приняты меры, отозваны и приостановлены действия сертификатов и деклараций о соответствии. Вся фальсифицированная продукция снята с реализации, наложены штрафы на общую сумму более четырех миллионов рублей, направлено 55 материалов об отзыве декларации о соответствии в органы по сертификации, рассказали в надзорном ведомстве.
"При проведении контрольных мероприятий в 2017 году – I квартале 2018 года выявлено 22 предприятия, указанных на упаковках товара как производители, но отсутствующих по заявленным адресам. Материалы переданы в правоохранительные органы", — добавляется в сообщении.
