Осенний рост цен на яйца является сезонным, заявил президент Ассоциации яичных производителей Казахстана Максим Божко.
"В Казахстане на рынок яйца очень сильно влияет сезонность. У нас есть точные цифры, что с мая по август люди покупают в два раза меньше яиц, чем в холодное время года – с сентября по апрель. Это связано в первую очередь с тем, что летом на столах казахстанцев больше места занимают овощи и фрукты, нежели мясо и яйцо. Во-вторых, это время каникул и отпусков. По законам рыночной экономики цена снижается, если падает спрос, и производители вынуждены продавать летом яйца по цене ниже себестоимости, что приводит к колоссальным убыткам", – сказал он на пресс-конференции в СЦК, в четверг.
По его словам, осенью спрос восстанавливается и цена возвращается к своему нормальному уровню.
"Но, к сожалению, все обращают внимание именно на рост цены осенью и забывают про обвал цен на яйцо летом. На фабриках начинают проходить проверки по поводу необоснованного поднятия цен. Хотя оно обосновано сезонностью, которое повторяется каждый год", – говорит М. Божко.
По данным Energyprom.kz, по итогам сентября на 7,1% к августу подорожали яйца.
Айгуль Тулекбаева
