Подложка из листьев папоротника помогает значительно продлить срок хранения яблок. Об этом рассказала эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова. По ее словам, это простой и экологичный метод, позволяющий сохранить урожай свежим на несколько недель дольше, передает inbusiness.kz со ссылкой на Москва 24.
Воронова уточнила, что в конце августа наступает пора сбора ранних сортов яблок. Эти плоды уже созрели и начинают падать с веток. Однако срок их хранения крайне ограничен.
"Они живут, максимум, три месяца из-за достаточно нежной клеточной структуры", – отметила специалист.
При этом поздние сорта отличаются куда большей стойкостью. Такие яблоки могут храниться вплоть до весны.
"Эти плоды так крепко сидят на ветке, что иногда сложно сорвать. Обычно их собирают в октябре", – пояснила эксперт.
Садовод подчеркнула, что есть важное правило, которого стоит придерживаться при сборе урожая: не подбирать плоды с земли.
"Любые яблоки не могут храниться больше двух недель, если собирать их уже с земли. Поэтому важно аккуратно снимать плоды с дерева и отбирать только те, на которых нет очагов гнили. В противном случае споры распространятся на соседние фрукты", – предупредила Воронова.
По словам эксперта, ранние яблоки нельзя сразу отправлять в подвал.
"В начале осени там достаточно сыро, поэтому они сгниют. Поэтому их следует положить в деревянные ящики с отверстиями для проветривания и поставить в какой-нибудь сарай", – объяснила она.
Перемещать яблоки в подвал можно, когда на улице установится дневная температура плюс 2-3 градуса. Это обычно происходит в октябре. Кожица к этому времени становится более грубой, и плоды готовы к длительному хранению. При этом поздние сорта сразу можно убирать в подвал, добавила садовод.
Эксперт также развеяла популярные заблуждения.
"Что касается способов, как утеплить яблоки, класть в ящики сено и тряпки – очень плохая идея. Они могут вбирать влагу, что приведет к гниению плодов", – сказала Воронова.
В качестве оптимального решения она назвала использование листьев папоротника.
"В целом, дополнительно лучше ничего не класть в ящик. Допустимы только листья папоротника – они обладают бактерицидными свойствами и будут тормозить развитие микроорганизмов. Это поможет продлить хранение урожая недели на две-три", – подчеркнула эксперт Союза садоводов России.
Таким образом, соблюдение простых правил и использование природных средств может существенно увеличить срок хранения яблок. Для садоводов это не только способ сохранить урожай свежим, но и возможность рационально использовать собранные плоды до самой весны.
Читайте по теме:
Свыше 76 тыс. деревьев высадили в Алматинской области
