В целом за прошлый год потребление мяса и мясопродуктов составило 80,1 кг на душу населения, рост за год — на 2,4%, сообщает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
Между тем, несмотря на рост потребления мяса, казахстанцы значительно отстают от мясоедов из других стран.
Так, согласно данным World Population Review, самые большие любители мяса проживают в Тонго, где каждый употребляет в среднем 147,7 кг мяса и мясопродуктов за год. Следом идут Монголия (137,8 кг), Сент-Винсент и Гренадины (124,4 кг) и США (122,8 кг). Меньше всего мяса употребляют в своём рационе жители Бурунди: лишь 3,7 кг в среднем на человека за год. Следом идут ДР Конго и Бангладеш: 4 и 4,4 кг соответственно.
По данным Еnergyprom.kz, "главные" казахстанские мясоеды проживают в Мангистауской области, где за январь–июнь в среднем каждый житель употребил 49,1 кг мяса и мясопродуктов. Второе и третье места достались Жамбылской и Атырауской областям — по 47,1 кг в каждом из регионов.
Меньше всего мяса употребляют в Шымкенте и Туркестанской области: 29,7 и 31,6 кг соответственно.
"Наибольшее предпочтение казахстанцы отдают говядине, потребление которой составило 12,7 кг в среднем на каждого жителя за первое полугодие 2024 года. Следом идут конина (3,6 кг), куры (2,6 кг) и баранина (2,5 кг)", - говорится в исследовании.
Читайте по теме:
Мясо в Казахстане: какое подорожало больше всего и где найти выгодные цены
